Un bar restaurant à Arnage au Sud du Mans
Un bar restaurant à Arnage au Sud du Mans
Un restaurant avec une cuisine traditionnelle
Notre histoire a démarré bien avant la reprise du restaurant Le Ruisseau à Arnage en Juin 2023... Après avoir été collègues de travail dans un établissement manceau pendant cinq ans, et forts d’une même vision du métier, nous avons franchi le cap. Nous associer était alors une évidence. Nous étions d’accord sur l’accueil, forcément convivial, et faire des bons plats traditionnels du terroir. Et nous voilà aujourd’hui embarqués avec vous dans cette fabuleuse aventure faite de partage et de découverte.
« C’est Le Ruisseau qui nous a séduit. Il est adapté, connu, il y a un historique et l’emplacement nous a plu, avec le ruisseau qui passe à côté. »
Fabien Brossard (chef de cuisine - à gauche) et Arnaud Boulain (responsable de salle - à droite)
Faire du Ruisseau un lieu de vie et de partage
Vous jouez un rôle essentiel dans notre projet car c’est grâce à vous que nous pourrons faire de la brasserie un lieu où la convivialité et la bonne cuisine se rencontrent pour créer des moments uniques. Nous avons fait du restaurant un lieu accueillant offrant un délicieux repas du midi pour tous les goûts. Que vous optiez pour notre menu du jour ou que vous préfériez choisir parmi notre carte, vous dégusterez une cuisine traditionnelle et généreuse, préparée avec des produits frais de saison et une touche maison.
Mais le Ruisseau n'est pas seulement un restaurant, c'est un lieu où le partage et la découverte sont à l'honneur. Les jeudis soir et vendredis soir, dans un esprit V&B, nous vous proposons une sélection de bières et de vins spéciaux, accompagnés de délicieuses planches apéritives. Nous croyons en la diversité et voulons créer un espace ouvert à tous. Nous voulons créer une atmosphère où chacun se sent comme à la maison, un endroit où les saveurs, la convivialité et la diversité se rencontrent pour offrir de jolis moments.
Privatisation et évènements
En plus de nos suggestions et de notre atmosphère chaleureuse, Le Ruisseau se transforme en lieu d'événements. Vous pouvez privatiser notre établissement pour des occasions spéciales, qu'elles soient personnelles ou professionnelles. Nous organisons également des soirées animées, ainsi que la diffusion de grandes compétitions sportives, pour que vous puissiez profiter de moments mémorables entre amis ou en famille.
Un service traiteur et portage de repas
Si vous ne pouvez pas venir à nous, nous venons à vous ! Notre équipe propose également un service de traiteur, exportant notre savoir-faire directement à votre domicile ou dans votre entreprise. Et nous réalisons également le portage de repas pour les professionnels d’Arnage et du Sud du Mans, ce qui vous permet de profiter d’un repas maison alliant cuisine traditionnelle et saveur.
Vous êtes nostalgique ou en quête d'une carte simple mais savoureuse ? De moments de détente autour d'une bière de spécialité et d'une planche à partager ? De nouveautés dans une ambiance conviviale ?
N'attendez plus et venez nous rencontrer ! Nous vous accueillerons avec joie et bonne humeur.
À bientôt au Ruisseau...
Arnaud et Fabien
